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即期說她是認識我之後才開始下廚和那麼「喜愛」做家務的,她媽媽和姊姊有次說,以前有時即期想露兩手,大家都會勸她收手。昨天她說,約十年前曾創新以橙汁炒蛋(我有記錯嗎?),吃得她姊姊想吐,又以為炒飯是用生米炒成熟飯的(生炒糯米飯乎?《飲食男女》說要炒一個鐘頭的)。

經過幾年鍛鍊,即期廚藝突飛猛進,這陣子兩人閒,通常我買菜她做菜,昨天我煲了南瓜粟米雞湯,她做了雞油白飯、素火腿煎蛋、蝦油肇菜炆蝦乾豆腐泡、洋葱磨菇炒雞胸肉雞什,一雞三味,做一頓吃兩餐。

有些人不喜歡剩飯剩菜第二天要吃殘羹冷飯,我就不介意,甚至覺得是幸事。剩飯剩菜營養當然沒即煮即食時好,但往往也勝於快餐或餐館菜或包裝食物,味道也不差。始終是自家做的,貼心、窩心、放心。

【作者: catize】【访问统计:】【2008年01月16日 星期三 09:31】【注册】【打印

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