留下來總有用處
週末一早起來，搜隻好資料，打算早上吃香辣蟹，晚上喝參雞湯，從西關往東行，中途買碟，黃昏走五羊新城。即期還睡得酣，我看《郵購新娘》，看著看著家裡停電，原來是換電錶。打去問管理處，他們說會停一整天，而且是昨天才收到通知；有點氣，週末嘛，沒電多不方便，於是獨個兒下樓逛逛。電梯口碰到換電錶的工人，他說會逐層逐層換，換的時候才停電，大概就是停四十分鐘。那還好，但應是有人溝通得不好，害住戶們虛驚了。
吃了竹升云吞麵，那小店有麝自然香，生意越來越好，五月剛加完價，現在一碗「細蓉」也才三元五角，太太太超值，天天吃也不厭。到了菜市場，便更改計畫，決定這天簡簡單單在家自煮，買了烏雞、冬瓜、甘筍煲湯，番茄、洋葱先買下，總有用處，以及許多水果：榴槤、龍眼、西瓜，加上家裡冰箱裡的雪梨與水蜜桃，這天將是美好的水果天。
回來幾星期，她好像只做過一又三分之一頓飯，四五點到她去市場買了些菜回來。我說我們整天不停口，喝些湯隨便吃些就成，誰知她弄了一桌子菜：烏雞的「扶翅」炒綠油油的菜心、住在冰箱已十天八天的土豆切粗絲乾辣椒白醋炒、番茄剝皮冰紅糖涼拌、洋葱炒豬肉末，以及雞腿肉斬件可樂老抽紅糖炆，出來的色香味比蘭亭「傳說中」的雞骨醬更勝幾籌。心想：「我們去天河之類的商業區開一家只有六七張桌子的小店好了，就賣這些不放味精、雞粉的健康家常湯菜，實在是貢獻社會，造福人群。」
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