粥是四時佳品，就算街上熱得叫人流淚，也可躲進空調房間吃毋米粥火鍋與粥皇砂鍋粥。中午與家人吃，點了海蜆兩斤、羅氏蝦半斤、一條桂花魚兩斤六起「三飛」打鍋頭尾骨麵豉醬蒸、手打豬丸牛丸雙拼、生炒菜心苗、豬肉腸粉牛肉腸粉各一碟、即炸油條一盆，平均每人吃了七小碗粥水，我比平均數多三四碗，但不覺滯，腸胃好像給洗刷過，利利落落。
晚上四人去家不遠處的「粥皇」，因為粥要煮三十分鐘，打電話預訂了就不用等太久，這天叫了中窩的元貝海蝦粥。去到邊看「美女廚房」，邊吃蒸煎蘿蔔糕各半打、一半很辣一半微辣的煎釀尖椒、蘿蔔菜甫蒸肉丸、豬油渣炒椰菜、拆魚粥一碗；除了太鹹的拆魚粥，都味美。
廣州有群年輕人合力出版了一本《rice》（www.riceage.com），季刊，每季自掏錢包一、二萬元，出了四期，每期二千本，放在相熟咖啡店、書店寄賣，在香港的page one與阿麥書房，廣州的三十七度二也買得到。總編擊凡今年大三升大四，說大家拿出來的錢用完了，第五期的資金還欠一萬，尚未有著落；我心裡想，如果有餘錢，這群小伙子是挺值得支持的。誰認識有餘錢的富人，請推介一下。
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